Recipes,  Salads

THE ASIAN HEALTH NUT SALAD

asian health nut montreal salad in a bowl on the balcony

Have you every loved a menu option in a restaurant so much, you had to go home and recreate it?! Well, my friends, this salad was inspired by the #24 salad from Olive and Gourmando in Old Montreal. I’m obsessed with that salad! Here’s the thing, this salad tastes nothing like the original (lol) but boy did I create a whole other beautiful and tasty salad! I substituted some of the menu items such as the type of the pasta and the nuts used which may have slightly changed the taste. Also, the server was kind enough to share the ingredients used in the salad dressing in the original salad, however, the ratio of the ingredients are definitely different in mine. Although I didn’t nail it, I’m quite happy with my version and hope you enjoy it too!

The Single Asian Health Nut Salad on wood on balcony

How to Make The Asian Health Nut Salad

Yield: 2 servings
Prep Time: 30 min
Total Time: 30 mins

Salad Ingredients:

2 cups cooked organic mung bean spaghetti
1/4 cup cashew nuts, roughly chopped
2 small beets, sliced
2 carrots, sliced
2 shallots, finely diced
2 teaspoons of sesame seeds
2 slices of tofu, thinly sliced
5-6 crowns of broccoli
4 cups of arugula
1 tablespoon of avocado oil

Hot Ginger Dressing Ingredients:

1 small piece of ginger, finely chopped
2 teaspoons of tamari sauce
1 orange, juiced
1 lime, juiced
2 teaspoons of sesame oil
1 teaspoon of sriracha sauce
1 teaspoon of maple syrup

Directions

  1. Boil the Pasta as per the package instructions. The organic mung bean pasta took about 4-5 minutes to boil (you can use any pasta desired). Set aside to cool down.
  2. Heat the Avocado oil in a small frying pan over high heat. Add the shallots and fry until crispy. Set aside.
  3. In a medium sized bowl, place the arugula in the bowl. Add the beets, broccoli and tofu.
  4. Once the pasta and shallots have cooled down, add to the bowl.
  5. Garnish with Coriander, Sesame Seeds and Cashew Nuts.
  6. For the dressing, combine the ginger, tamari sauce, orange juice, lime juice, sriracha sauce and maple syrup. Add to your Salad and enjoy!

If you’re interested in the pasta and tofu I used, please see below!

Chao Tofu
Chao Tofu

Note: Treat this specific brand of tofu as a garnish as oppose to a protein source.

Mung Bean Pasta
Zeroodle Mung Bean Pasta

Note: Great Substitute for Pasta!

222 Comments

  • göstermek bikini virgin esmer İtalyan
    September 15, 2022 at 2:49 pm Reply

    Cinci Hocalar İstanbul Cinci hoca; cinlerle irtibat kurabilen, cinlere
    gücü yetebilecek enerjiye sahip olan hocalara cinci hoca denir.
    Ayrıca Havas ilmiyle alim olan gizli ilimlerden nasiplenmiş hocalar, gerçek cinci
    hocalardır. İnternette her ne kadar cinci hocalar yorumları cinci
    hocalar numaralarına aldanmamak gerekir. Kendini cinci hoca diye ilan eden bir çok
    kişi aslında.

  • kui kaua tal juustel tööle läheb
    September 17, 2022 at 7:14 am Reply

    Yumşaq və ya yüksək temperaturda və ya demək olar ki, tamamilə bitki mənşəli yağlardan düzəldilməklə saxlanılır.

    Qablaşdırma və içəridə heç bir don olmamalıdır.
    Təkrarlanan ərimə və dondurma nəticəsində yaranır, bu da yalnız dadın pisləşməsinə
    gətirib çıxarır, amma paket içərisində mikrofloranın sürətli inkişafına
    gətirib çıxarır.

  • when do you stop growing
    September 17, 2022 at 11:00 am Reply

    درمان وریدهای واریسی با شاه بلوط هندی.

    دانه گیاه شاه بلوط هندی به صورت
    خوراکی در درمان اختلالات پاتولوژیک عروق
    ساق پا (نارسایی وریدی مزمن) مانند درد و حس سنگینی ساق پا،
    گزگز کردن و تورم ساق پا.

  • Taç Tencere Modelleri ve Fiyatları
    October 27, 2022 at 8:06 am Reply

    Searching for totally free asa akira and alexis texas and kristina rose lesbian XXX scenes?
    Over the years, we accumulated some of the kinkiest scenes from a wide range of sources.
    Your skepticism will evaporate the minute you’ll finish your 1st clip of the
    evening. Go ahead, select the one with the hottest-looking thumbnail.
    It’s gonna be life-altering!

  • KennethFus
    November 3, 2022 at 9:49 pm Reply

    Рендеринг, показывающий часть масштабной реконструкции, запланированной для бывшего аэропорта Берлин-Тегель. Дело ценой в 8$ млрд. будет включать в себя жилой умный город с около 5000 строений, университетский городок и новейший бизнес-центр. Работа кипит по полной, завершение запланировано на конец 2030-х годов.
    В бывшем аэропорту Тегель на окраине Берлина, рабочие продолжают обнаруживать бомбы. Следы армии Пруссии и а также двух войн еще можно найти на территории почти 500 га, на котором располагался аэропорт города в 1970-х годах, а затем в 2020 году он закрылся. После постройки аэропорта, земля использовалась для взлетно-посадочных полос. По 3 метра с каждой из сторон были почищены, а остальные нет. С мая 2021 года более 10 тонн взрывчатых веществ и боеприпасов были перемещены или благополучно взорваны с 20 гектаров.
    Но, в отличие от антикварных артиллерийских орудий, Тегель не будет долго бездействовать. Ведь его огромный мощный терминал, лабиринтные проходы — даже его диспетчерская вышка — уже обрели новую цель. Благодаря многолетним инвестициям в размере 8 миллиардов евро он стремится к тому, чтобы стать одним из самых амбициозных умных городов в Европе.
    Новый проект Berlin TXL, разрабатывался как безопасная экосредное общество, полное устойчивых технологий, с интегрированным университетским городком и лабораториями и безнец центрами. Его называют следующим витком эволюции годской жизни.
    Застройщик Tegel Projekt, построенный по заказу фед. зем. Берлин и строящийся на казенной земле, в симбиозе с государством, частными компаниями и инвесторами в квартале Шумахера, пешеходной зоне, насчитывающей около 5000 домов, и в The Urban Tech Republic, районе для 5000 студентов и до 1000 предприятий.
    Данные с ресурса trustorg.top

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *